ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ
Ο γύρος της Γαλλίας μέσα από 50 γλυκά!
Ενα τεύχος – αφιέρωµα στη χώρα που γέννησε µερικά από τα ωραιότερα γλυκά του κόσµου. Μους, προφιτερόλ, µπαµπάς µε ρούµι, ρελιζιέζ, τούρτα όπερα, µιλφέιγ, όλες οι κλασικές συνταγές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής θα παρελάσουν από τις σελίδες µας.
To Τop 10 των γαλλικών γλυκών: Οι δέκα συνταγές που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιµάσετε.
Τα άγνωστα γλυκά της Γαλλίας: Οπως τα κατέγραψε ο αξέχαστος σεφ Γκαστόν Λενότρ στα βιβλία του.
Η µεγάλη επιστροφή των σου: Με την ίδια ζύµη φτιάχνουµε προφιτερόλ, σου, ρελιζιέζ και παρί µπρεστ.
Μαρµελάδες α λα φρανσέζ: Ιδιαίτεροι συνδυασµοί για αξέχαστες µαρµελάδες.
ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΛΕΥΚΩΜΑ
Ενας αιώνας γεμάτος Ελλάδα
1970-1980 A’ ΤΟΜΟΣ
Στην αρχή της δεκαετίας του 1970, η χώρα ζούσε υπό δικτατορικό καθεστώς. Η αντίσταση στο εξωτερικό, το κίνημα του Ναυτικού και η εξέγερση του Πολυτεχνείου, καθώς και η τουρκική εισβολή στην Κύπρο θα οδηγήσουν στην πτώση του.
Η επιστροφή και η συμβολή του Κ. Καραμανλή μετά τον Ιούλιο _του 1974 υπήρξαν καθοριστικές.
Αποκαταστάθηκε μια σύγχρονη δημοκρατία, λύθηκε με δημοψήφισμα το πολιτειακό ζήτημα, ψηφίστηκε νέο Σύνταγμα, η οικονομία ανέκτησε γοργούς ρυθμούς, η εξωτερική πολιτική έγινε πολυδιάστατη, η Ελλάδα προσχώρησε στις Ευρωπαϊκές Κοινότητες.
ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
