–Ακριβότερος 1 με 2 ευρώ από πέρυσι ο υγράλατος και 4 ευρώ πάνω από πρόπερσι – Στα κατεψυγμένα στρέφεται ο κόσμος – Προσοχή στις απομιμήσεις, συνιστούν οι έμποροι
Όταν κάποτε μας έλεγαν ότι θα έρθει η εποχή που θα πληρώνουμε τον μπακαλιάρο όσο το… μοσχάρι, γελάγαμε, γιατί θεωρούσαμε ότι αυτά τα πράγματα δεν γίνονται και είναι περίπου εξωπραγματικά. Να, όμως, που ήρθε αυτή η εποχή, σε μια χώρα όπου όλα τα απίθανα γίνονται πιθανά και τα δεχόμαστε αδιαμαρτύρητα. Τρώμε τις… σφαλιάρες, τη μία μετά την άλλη, και δεν μιλάμε.
Μεθαύριο είναι του Ευαγγελισμού και το έθιμο απαιτεί μπακαλιάρο για το γιορτινό τραπέζι της ημέρας. Έσπευσαν, λοιπόν, οι καταναλωτές να τον προμηθευτούν και… τους έπεσαν τ’ αυτιά. Στα ύψη η τιμή του, ούτε ένα κομμάτι δεν μπορεί να αγοράσει ο συνταξιούχος, ούτε ένα… φτερό ο μεροκαματιάρης. Όπως έχουμε πει και άλλες φορές, τα τελευταία χρόνια, όταν φτάνει μια γιορτή, κατά την οποία η παράδοση επιβάλλει την κατανάλωση συγκεκριμένων προϊόντων, αυτά ακριβώς τα προϊόντα ανεβαίνουν στον… ουρανό. Δύο μήνες πριν έχουν μια κανονική τιμή, όταν, όμως, έρθει η περίοδος που έχουν πέραση και τα ζητάει ο κόσμος, ακριβαίνουν απίστευτα.
Ενδεικτικά, αναφέρουμε ότι πριν από τέσσερις μήνες ο υγράλατος μπακαλιάρος είχε γύρω στα 8 ευρώ, όσο και πέρυσι τέτοια εποχή, που είχε 7,80, ενώ τώρα πωλείται γύρω στα 9,40 ευρώ. Ο ίδιος μπακαλιάρος τον Μάρτιο του 2023 είχε κάτω από 6 ευρώ το κιλό. Εδώ όμως… κρύβεται η κερδοσκοπία. Γιατί δεν μπορεί ένα προϊόν που είναι παστό, δηλαδή διατηρείται για πολύ καιρό και δεν χαλάει, να έχει τον περασμένο Δεκέμβριο 1,50 ευρώ φθηνότερα το κιλό από τώρα.
