Ένα νέο περιοδικό μαγειρικής και γεύσεων θα κυκλοφορήσει από 19 Νοεμβρίου και κάθε μήνα με «Το Βήμα της Κυριακής». Βραβευμένοι σεφ θα αποκαλύπτουν τα μυστικά επιτυχίας εμβληματικών εδεσμάτων, ενώ μία ομάδα από 25 εξειδικευμένους επαγγελματίες, δημοσιογράφους, σεφ, οινολόγους, διατροφολόγους και ζαχαροπλάστες, θα συνδιαμορφώνει την πιο μοντέρνα εκδοχή περιοδικού μαγειρικής. Επικεφαλής της προσπάθειας είναι ο Σωκράτης Τσιχλιάς, πρώην Διευθυντής των περιοδικών της «Καθημερινής» και δημιουργός του «Γαστρονόμου».
Τα ψωµιά της Μεσογείου στον “Γαστρονόµο” Οκτωβρίου
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Mεσογειακά ψωµιά: Από την ιταλική φοκάτσια και την τζιαπάτα, στη γαλλική µπαγκέτα και το µπριός, και από τις αιγυπτιακές πιτούλες στο δηµοφιλές χαρουπόψωµο και το «µαγικό» κρητικό εφτάζυµο. Ολα τα µυστικά για το πώς θα πετύχουν. [Read more…]
Κυριακή, με “Γαστρονόμο” στην “Καθημερινή”
Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή κυκλοοφρεί ο Γαστρονόμος Οκτωβρίου με σούπερ αφιέρωμα στα ψωμιά της Μεσογείου! Η καθημερινή μαγειρική στα καλύτερά της με το µηνιαίο, ισορροπηµένο συνταγολόγιο, από Δευτέρα έως Σάββατο που θα σας λύσει τα χέρια. Τα μυστικά της ψαρόσουπας από τον Λευτέρη Λαζάρου. Εύκολα σνακ για το σχολείο, νοστιµιές µε κολοκύθα, πρωτότυπες µελιτζανοσαλάτες, όλα τα µυστικά για την τέλεια ταλιάτα. Τέλος, ο Στέλιος Παρλιάρος ετοιμάζει κέικ για όλες τις ώρες. Μαζί, το µεγάλο αφιέρωµα µε τα «Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόµου 2017»
Ανανεωμένος “Γαστρονόμος”
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Ελληνικό πρωινό. Στον ανανεωμένο Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου
Φάκελος «Ελληνικό πρωινό»: Ένα πολυσέλιδο αφιέρωμα που θα αφήσει εποχή!Αυθεντικές τοπικές συνταγές, δημιουργικές προτάσεις, εύκολες και γρήγορες ιδέες για κάθε
μέρα. Αποκλειστικά με ελληνικά προϊόντα.
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί νέες μοναδικές συνταγές για το πρωινό με ελληνικές πρώτες ύλες.
O διακεκριμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου μπαίνει στην ομάδα του Γαστρονόμου και το
γιορτάζουμε με ένα φίνο ψαροφαγικό γεύμα, εύκολο στην παρασκευή του.
Μαγειρεύουμε με φρούτα εποχής: Πρωτότυπες συνταγές με σταφύλια και απολαυστική σάλτσα
σύκου που θα μας μείνει αξέχαστη.
ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
“Γαστρονόμος” μαζί με την “Καθημερινή” αυτή την Κυριακή
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Η µαγειρική χωρίς µυστικά
Οι καλύτερες µεξικάνικες συνταγές, µε απλά, µεσογειακά υλικά.
Ταξίδι στην άγνωστη Σέριφο.
Πεντανόστιµοι, εύκολοι µεζέδες για τσίπουρο και ούζο. [Read more…]
Κυριακή με “Γαστρονόμο” στην “Καθημερινή”
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Διαβάστε στον “Γαστρονόμο” Ιουνίου μαζί με την “Καθημερινή”
To καλοκαίρι στο πιάτο μας!
– Κοκκινιστά με Ονομασία Προέλευσης: Κιλτιρίτσια (Ποντιακά γιουβαρλάκια με πλιγούρι), κόκορας κοκκινιστός με δυόσμο και καρύδια από τη Θεσσαλία, Κοτόπουλο ηπειρώτικο με πιπεριές, μπαχαρικά και φυσικά …βούτυρο, Χταπόδι καπαμάς από την Ιθάκη, Σκαρτοτσέτα από τα Επτάνησα και άλλα άγνωστα πεντανόστιμα ελληνικά μαγειρευτά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. [Read more…]
Κυριακή με “Γαστρονόμο” στην “Καθημερινή”
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Στο “Γαστρονόμο” αυτή την Κυριακή με την “Καθημερινή”
Τα νέα, ανοιξιάτικα γλυκά του Στέλιου Παρλιάρου: Γαλακτομπούρεκο με βανίλιες και βερίκοκα, σοκολατόπιτα με φράουλα, παγωμένη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα εποχής, μαρμελάδα φράουλα με τσίλι και άλλα ιδιαίτερα γλυκίσματα από τον μετρ της ζαχαροπλαστικής. [Read more…]
Συνταγές Παρλιάρου με το “Γαστρονόμο”
O Στέλιος Παρλιάρος από αυτό το μήνα και κάθε μήνα μαζί με το “Γαστρονόμο” στην “Καθημερινή” της Κυριακής.
Μαζί με την “Καθημερινή” της Κυριακής
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Την Κυριακή στο “ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟ” μαζί με την “Καθημερινή”
Νόστιμη νηστεία Με το σαρακοστιανό τεύχος του Γαστρονόμου όλοι θα θέλουν να νηστέψουν!
- Μακαρονάδες με θαλασσινά
Οι σεφ του Γαστρονόμου δημιουργούν πρωτότυπες συνταγές με γαρίδες, σουπιές, χταπόδι, καλαμάρια, σουπιές, όστρακα.
- Νηστίσιμο παστίτσιο;
Οι προσφορές της "Καθημερινής"
Στην “Καθημερινή” της Κυριακής μπορεί να διαβάσετε:
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
ΕΝΑ ΤΕΥΧΟΣ, ΤΕΣΣΕΡΑ ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
– Cacio e pepe, ragu alla bolognese,
alle vongole και άλλες πεντανόστιμες μακαρονάδες από την Ιταλία.
– Αποκριάτικο φαγοπότι στο σπίτι:
μυστικά που θα απογειώσουν τα ψητά μας
– Οι εκλεκτές φακές Φαρσάλων σε αναπάντεχα μαγειρέματα:
με μπακαλιάρο, με σουπιές, με κοτόπουλο, με μανιτάρια, με καυκαλήθρες αυγολέμονο!
– Το δημοφιλές kale με 3 τρόπους:
με αρνάκι φρικασέ, σε φασολάδα, με κινόα και πορτοκάλι.
Ακόμη,
Σαλάτες με σανγκουίνι, γιορτινό με πίτσα και ρολό γαλοπούλας, πιάτα ημέρας από1,5 ευρώ το άτομο, λαδολέμονο με αυγοτάραχο για ψητό ψάρι, μαγειρική με ελιές, ταξίδι στο Πόρτο, τα αγουρέλαια που προτιμάμε.
Αυτή την Κυριακή με την ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
STAR WARS No_06
Μη χάσετε τον τρίτο τόμο κόμικς «Star Wars, H Επιστροφή των Τζεντάι» της Marvel.
Αυτή την Κυριακή με την ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
