Αληθινή αποκάλυψη η περίπλοκη και λεπτομερής κουζίνα της Αρμενίας με τα αριστουργηματικά μαντί της, τα ιτσλί κιοφτέ, τις τυρόπιτες σουμπουρέκ με τα ζεματιστά φύλλα, το τελετουργικό φαγητό χαρισσά με το σιτάρι και το κρέας… Μια κουζίνα που κρατάει ζωντανή την αρμενική μνήμη, συνδέοντας τους Αρμένιους … Διαβάστε Περισσότερα...
Eπανακυκλοφορεί o πασχαλινός “Γαστρονόμος” για την Κωνσταντινούπολη
O μεγάλος συλλεκτικός "Γαστρονόμος" με αφιέρωμα: «Πάσχα στην Κωνσταντινούπολη» που κυκλοφόρησε την Κυριακή εξαντλήθηκε μέσα σε λίγες ώρες από την κυκλοφορία του. Κατόπιν απαίτησης του αναγνωστικού κοινού, θα επανακυκλοφορήσει μόνος του στα περίπτερα αυτό το Σάββατο 20 Απριλίου. … Διαβάστε Περισσότερα...
“Γαστρονόμος” Μαρτίου: Φέτος, θα νηστέψουμε όλη τη Σαρακοστή! Την Κυριακή 10/3 με την «Καθημερινή»
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Για πρώτη φορά, ένα πλήρες διαιτολόγιο που καλύπτει και τις 7 εβδομάδες νηστείας με προτάσεις για όλα τα γεύματα της μέρας και 100 νηστίσιμες συνταγές-έκπληξη! Η Σαρακοστή είναι η μεγαλύτερη σε έκταση αλλά και η σπουδαιότερη νηστεία της ελληνικής παράδοσης. Στην ορθόδοξη χριστιανική … Διαβάστε Περισσότερα...
Η Ελληνική Αποκριά στον “Γαστρονόμο” της “Καθημερινής”
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ποια εβδομάδα της Αποκριάς είναι η Τυρινή και γιατί τη λένε και μακαρονού; Πόσες… τηγανιές αντέχετε να φτιάξετε την Τσικνοπέμπτη, πόσες κρεατόπιτες την εβδομάδα της Κρεοφάγου και πόσες τυρόπιτες την Κυριακή της Τυροφάγου; Υπάρχουν γλυκές μακαρονάδες; Τι συμβολίζουν τα έθιμα και τα … Διαβάστε Περισσότερα...
“Γαστρονόμος” Οκτωβρίου: Οι Οικοδέσποινες των Αθηνών – Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»
ΠΗΓΗ:www.kathimerini.gr Tι μας ωθεί να καλούμε κόσμο στο σπίτι; Γιατί μπαίνουμε στη διαδικασία να μαγειρεύουμε για έξι, οκτώ, δέκα ή και για περισσότερα άτομα; Γιατί κάποια τραπέζια και κάποια καλέσματα εντυπώνονται στη μνήμη μας και τα θυμόμαστε για καιρό; Είναι κάποιο ταλέντο ή μια επίκτητη … Διαβάστε Περισσότερα...
Δεκτό το αίτημα της «Καθημερινή» για αφαίρεση προϊόντος λογοκλοπής
ΠΗΓΗ: ΟΣΔΕΛ Το πρόβλημα της λογοκλοπής στον χώρο του ηλεκτρονικού Τύπου έχει λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις. Είναι δεκάδες οι ενημερωτικές ιστοσελίδες οι οποίες μόνον αντιγράφουν, τις περισσότερες φορές χωρίς καν να αναγράφουν την πηγή. Οι ιστοσελίδες αυτές δεν έχουν υποδομές, ούτε προσωπικό και … Διαβάστε Περισσότερα...
Απόψε τα Βραβεία Ποιότητας 2020 του “Γαστρονόμου” σε …πρώτη προβολή
ΠΗΓΗ: www.kathimerini.gr Σήμερα στις 20.00 συντονιστείτε στο κανάλι YouTube του Γαστρονόμου για να παρακολουθήσουμε μαζί τα 13α Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού, που όπως κάθε χρόνο απονέμονται στους καλύτερους Έλληνες παραγωγούς και εμπόρους τροφίμων. Φέτος, στην εκπνοή αυτής της τόσο παράξενης … Διαβάστε Περισσότερα...
“Γαστρονόμος” υψηλής ποιότητας
Ένα περιοδικό σε διαρκή ανανέωση. Ο "Γαστρονόμος" της "Καθημερινής" ξεκίνησε ως ένα περιοδικό μαγειρικής πριν από πολλά χρόνια και από τότε δεν σταματάει να εκπλήσσει. Δεν είναι μόνο το αφιέρωμα στην "'Εθνικ Κουζίνα" της Αθήνας την περασμένη Κυριακή το τεύχος για τη Νάπολη ή η έκδοση για την … Διαβάστε Περισσότερα...
Κυριακή με “Γαστρονόμο” στην “Καθημερινή”
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ο Γαστρονόμος Μαΐου μαγειρεύει ελληνικές μακαρονάδες.Στριφτάρια, χυλοπίτες, σκιουφιχτά, φλωμάρια, ματσάτα, μανέστρα, κουσκούς, τραχανάς: η ελληνική παράδοση είναι γεμάτη ξεχωριστά ζυμαρικά. Καταγράφουμε τα είδη, τις ιδιαιτερότητές τους και τα μαγειρεύουμε ακολουθώντας παραδοσιακές … Διαβάστε Περισσότερα...
Πασχαλινός “Γαστρονόμος” και Εθνικός Διχασμός στην “Καθημερινή”
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 6O Γαστρονόμος Απριλίου γιορτάζει το Πάσχα και την άνοιξη! Οι καλύτεροι Έλληνες σεφ εμπνέονται από την ελληνική και τη μεσογειακή παράδοση και δημιουργούν μια συναρπαστική συλλογή με λαχταριστά ανοιξιάτικα εδέσματα. 90 ξεχωριστές συνταγές για αρνί και κατσίκι, σούπες, πίτες και … Διαβάστε Περισσότερα...
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Επόμενη σελίδα »
